溶解氧,氧是气态的,存在于水的分子间隙中。在一定温度下,溶解在气体中的水量是一定的。温度越高,气体溶解越少,盐度越高,溶解氧越少。水产养殖中关于水中溶解氧的知识整理如下:溶解氧和摄食量:溶解氧在5mg/L以上,鱼会正常进食;如果溶解氧降低到4mg/L,鱼的摄食量就会减少13%;溶解氧降至2mg/L,鱼食量下降54%,生长停滞,浮头现象开始出现;溶解氧降至1mg/L,鱼虾基本不进食,浮出水面。 形成浮头现象;溶解氧降至0.5mg/L,几小时内鱼虾全部窒息死亡。缺氧危害:缺氧水会使水中的有机物、氨氮等厌氧分解,产生亚硝酸盐等一些有毒物质。缺氧的水也容易滋生细菌,引起生物的滋生。集体死亡。可引起严重贫血、生长迟缓、背部苍白、嘴唇肥大等。在低氧状态下,呼吸受阻,鱼虾只会进食,停止生长,消耗自身能量。当溶解氧低于其最低限度时,就会发生窒息死亡。不同养殖品种、不同年龄、不同季节对池塘水中溶解氧的要求不同。温水鱼:为保证鱼虾正常快速,24小时内8小时内溶氧量不低于4mg/L,16小时内不低于5mg/L。任何时候都不能低于2毫克/升。冷水鱼:溶解氧的临界浓度为2-3mg/L。金鱼:金鱼要求水中的溶解氧在3毫克/升以上。溶解氧越高,颜色变化越快。如果降到1mg/L,金鱼就会浮起来,颜色会变慢、暗淡。草鱼、鲢鱼、鳙鱼:鲱鱼、鲢鱼、鳙鱼在水中溶解氧低于1mg/L时开始上浮,低于0.4mg/L时窒息死亡;鲤鱼和鲫鱼:鲤鱼和鲫鱼的窒息范围为0.1-0.4mg/L。草鱼:在溶解氧5.5mg/L的水中,草鱼的生长速度为2.7mg/L,肉质增加进给量提高9.88倍,进给系数降低5.5倍。鲶鱼:在美国的一项实验中,将含氧鲶鱼池与无氧鲶鱼池进行了比较。在相同的投资下,含氧池塘的利润增加了 92%。河蟹:河蟹苗圃:溶氧8.4毫克/升,苗70公斤/亩;溶解氧6.6毫克/升,50公斤苗/亩;比无氧土塘苗高,而且蟹苗病害少,活,个体大。养殖豆扣蟹品种成活率高,蟹类可在溶氧条件下长大。虾:当溶解氧含量降至3mg/L以下时,虾的摄食量明显减少;当溶解氧含量降至2mg/L以下时,虾几乎不进食。对虾集约化养殖最好将溶解氧含量控制在7mg/L以上,对虾生长较快。溶解氧和进料系数:溶解氧由7.6mg/L下降到3.1mg/L,进料系数增加5.6倍,但生长速度下降9~10倍。如今,高科技农业可以随时监测水中的氧气含量。溶解氧在线分析仪可用于自动快速监测。
溶解氧是水产养殖中重要且容易出现问题的水质因素之一。水体实际溶解氧量在生物、物理和化学因素的综合影响下不断变化。氧气在水中的溶解(dissolution)和分析(dissipation)是一个动态的可逆过程。当溶解速率和分析速率相等时,溶解氧达到动态平衡。
溶解氧和摄食量:溶解氧在5mg/L以上,鱼会正常进食;如果溶解氧降低到4mg/L,鱼的摄食量就会减少13%;溶解氧降至2mg/L,鱼食量下降54%,生长停滞,浮头现象开始出现;溶解氧降至1mg/L,鱼虾基本不进食,浮出水面。